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I. Nuestra historia

Título Ej: «Una mesa con historia»

Cuerpo Separa párrafos con dos saltos de línea. Cuenta tu historia, qué cocinais, de dónde ve

— La casa.

II. La carta

Producto, fuego y manos

Una selección que cambia con la temporada. Lo que el mercado nos pone delante esa misma mañana acaba en la mesa al mediodía.

Ensalada "La Duna"

Más pedido

Bacon, queso parmesano, brotes, tomate y miel de caña

9.50 €

Verde que te quiero verde...

  • Ensalada de pollo crunchy9.50 €

    Con salsa rosa casera

  • Ensalada "La Duna"9.50 €

    Bacon, queso parmesano, brotes, tomate y miel de caña

  • Tomate con ventresca12 €

Nuestras tempuras caseras

  • Bacalao con pisto manchego6.50 €
  • Berenjena en tempura5.50 €

    Con miel de caña

  • Gambón en tempura16.50 €

    Con mayonesa de albahaca y emulsión de ajo negro (½ ración: 9€)

  • Calamar en tempura12 €

    Con mayonesa de albahaca y emulsión de ajo negro (½ ración: 7€)

Lo que bien empieza...

  • Ensaladilla casera de gambón12 €
  • Papas "La Duna"10 €

    Con boloñesa de mojo picón

  • Jamón ibérico y queso manchego16 €
  • Caracoles caseros10 €

    En temporada (½ ración: 7€)

  • Chuletillas de oreja Rock & Roll9.50 €

    ½ ración: 6€

  • Torreznos9.50 €
  • Crujiente de queso explosivo9.50 €

    Con chocolate blanco (½ ración: 5,50€)

  • Bravas "La Duna"9.50 €

    Con emulsión de ajonera y mojo casero (picante al gusto)

De un bocado

  • Pan bao de panceta6.50 €

    Con boniato, salsa chipotle y cebolla encurtida

  • Tabla de croquetas del chef15 €

    Tabla de 6 croquetas variadas

  • Brioche de rabo de toro6.50 €

    Con queso cheddar y cebolla encurtida

  • Croquetas del chef3.50 €

    Unidad

  • Pan bao de gulas y gambas6.50 €

    Con mayonesa de magno y curry

  • Pan bao de calamares6.50 €

    Con salsa de mango

  • Pan bao de codillo6.50 €

    Con cebolla encurtida, salsa chipotle y chimichurri casero

  • Tacos con cochinita6.50 €
  • Zamburiña clásica2.50 €

Del Mar

  • Pulpito19.50 €

    Con parmentier de patatas y pimentón de la Vera

  • Tataki de atún fresco18 €
  • Tellinas10 €
  • Gamba blanca0 €

    Precio por unidad según temporada. Consultar en sala

  • Sepia a la plancha14 €

    Con emulsión de ajo negro y mayonesa de albahaca

  • Gamba roja0 €

    Precio por unidad según temporada. Consultar en sala

  • Cocochas al pil pil16 €
  • Tartar de salmón12 €

    Con guacamole

Para chuparte los dedos

  • Patatas al montón16 €

    Con huevos, jamón o pulpo

  • Fingers de pollo7 €
  • Tosta de solomillo de cerdo6 €

    A la pimienta con queso

  • Mortero de guacamole8 €

    Con totopos caseros

  • Ignacios con queso cheddar10 €

Hamburguesas y sandwiches de pan brioche

  • Sandwich Vegetal6.50 €

    Atún, tomate, lechuga y huevo cocido. Cada complemento adicional: 1€

  • Hamburguesa de pollo al estilo Kentucky8 €

    Acompañada de patatas fritas

  • Sandwich Mixto clásico6 €

    Jamón York y queso. Cada complemento adicional: 1€

  • Hamburguesa especial "La Duna"14 €

    Angus, huevo frito, bacon y queso cheddar. Acompañada de patatas fritas

  • Sandwich Especial "La Duna"7.50 €

    Huevo, bacon, queso, tomate y lechuga. Cada complemento adicional: 1€

  • Hamburguesa de pollo con trufa9 €

    Acompañada de patatas fritas

  • Sandwich Serrano6 €

    Jamón, tomate y queso. Cada complemento adicional: 1€

  • Hamburguesa de angus12 €

    Con queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa de miel de caña. Acompañada de patatas fritas

Carnes y brasas

  • Chusmarro a la brasa15 €
  • Solomillo de ternera superior25 €
  • Solomillo de cerdo a la pimienta16 €
  • Costillar de cerdo a la brasa16 €

    A la miel con barbacoa

  • Pluma ibérica a la brasa18 €
  • Codillo de cerdo18 €

    Al horno con parmentier de patata

  • Entrecot de vaca superior22 €
  • Secreto confitado14 €

    Con patatas al montón

  • Carrillada de ternera14 €

    En su jugo con boniato asado

  • Morro de cerdo a la brasa16 €

    Con pimientos a la brasa

  • Solomillo de cerdo a la pimienta con queso de rulo de cabra y foie17 €

Postres

  • Coulant de turrón6.50 €

    Con helado

  • Torrija casera6.50 €

    Con helado

  • Copa de helado de la casa6.50 €
  • Tarta de lotus6.50 €
  • Tarta de pistacho6.50 €
  • Tiramisú casero6.50 €
  • Tarta de queso6.50 €
  • Coulant de pistacho6.50 €

    Con helado

Recomendaciones fuera de carta

  • Cochinillo confitado15 €

    Con lasaña de patata

  • Torrezno de Soria10 €

    Con puré de boniato y alioli ligero

  • Ceviche13 €
  • Churro de boletus y trufa15 €

    Revuelto de huevos con níscalos y churro de boletus con trufa

  • Canelón de pato8 €

    Canelon de pato con bechamel de castaña

Almuerzos

  • Tostada + café2.60 €

    Horario: 9:00 a 12:00 h

  • Tostada especial + café3.50 €

    Hasta 2 ingredientes. Horario: 9:00 a 12:00 h

  • Bocadillo + bebida + café6 €

    Horario: 9:00 a 12:00 h

  • Combinados a la brasa8 €

    Pieza, patatas y huevo. Más de 3 ingredientes: 1€ por complemento. Horario: 9:00 a 12:00 h

  • Montado + bebida + café5 €

    Horario: 9:00 a 12:00 h

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Reservas confirmadas al instante

III. Reservas

Una mesa para tu noche

Eligéla y la guardamos. Si necesitas algo fuera del horario online, llámanos o escríbenos por WhatsApp — la atención es de personas, no robots.

  • Confirmación tras revisión— te respondemos por WhatsApp en minutos.
  • Hasta 8 comensales online— para grupos mayores, llámanos.

El restaurante confirma manualmente cada reserva. Máximo 8 comensales online — para grupos más grandes contacta directamente.

Comensales

Peticiones especiales

V. Encontrarnos

Casa Marco

Dirección

Calle marques de molins 19

02001 Albacete

Horarios

Hora local · Europe/Madrid.

  • Lunes
    Comida13:00–16:00
  • Martes
    Comida13:00–16:00
  • Miércoles
    Comida13:00–16:00
  • Jueves
    Comida13:00–16:00
  • Viernes
    Comida13:00–16:00
  • SábadoCerrado
  • Domingo
    Comida13:00–16:00